海氏惠杰-科學管理(圖)-企業食堂托管-合肥食堂托管

食堂承包公司每餐提供了不同價位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐?，F代食堂承包企業的食堂承包就餐環境整潔、優雅，在大家酒足飯飽之后，給人以精神上的疏解釋放。

食堂承包后如何管理食堂

4，提高員工之間的關系。每個餐廳區和有工作人員，并把負責人張貼在適當的地方明確的名字和照片，有效防止責任不清的，互相推諉發生，同時為員工繼續鼓勵，提高員工積極性和榮譽感，所以，即使經理不勝任，工作人員也知道如何做自己的責任，為負。

5、提高企業員工進行素質。員工工作可以同時通過多次的正確的操作而養成一個良好的行為管理規范，形成愛清潔、講秩序、負責任的習慣，使得其在不知不覺中將好的習慣帶到了中國家中、生活中，讓其生活環境變得更加文明建設更加積極健康有活力。

食堂托管費用

1.日常管理費用：水、電、燃料等的費用。食堂承包所消耗的費用稱為日常管理費用。當然，很多項目情況不一樣，所以考慮的也不一樣。

2.人員費用：食堂支付給員工的工資、福利、獎金、保險、住宿、培訓、工作服等費用都是人員費用，當然也可能有其他費用。

3.固定成本：食堂承包前期投入的設備費用和裝修費用是固定成本，當然也包括設備消耗和維護費用。

我們在選擇食堂托管公司的時候，需要睜大眼睛，找的團隊配合。飲食問題解決后，無論是工作還是管理都會處。